Азот-двуокись углерода

СМЕСЬ ГАЗОВАЯ АЗОТ-ДВУОКИСЬ УГЛЕРОДА 25%

ТУ 20.11.12-002-25448983-2020

Цена по запросу

40 л баллон

Баллоны 40 л.
давление 150 атм.

СМЕСЬ ГАЗОВАЯ АЗОТ-ДВУОКИСЬ УГЛЕРОДА 25% ТУ 2114-001-25436448-2005

НАИМЕНОВАНИЕ

УПАКОВКА

СОСТАВ
75% - азот
25% - двуокись углерода

ПРИМЕНЕНИЕ
Смесь применяется для упаковывания в модифицированной газовой среде (MAP) различных продуктов, в том числе термически обработанного мяса, полуфабрикатов, орехов, семечек.

ОСОБЕННОСТИ
- Инертный газ азот используется как наполнитель газовой смеси внутри упаковки, так как он не изменяет цвета продуктов и не подавляет рост микроорганизмов.
- Углекислый газ подавляет рост бактерий, и при использовании его на ранних стадиях развития микроорганизмов срок хранения упаковываемого продукта значительно увеличивается.
- резкое снижению скорости процесса "дыхания" продукта (газообмен с окружающей средой),
- замедление роста микроорганизмов и подавлению процесса гниения, вызванного энзиматическими спорами, следствием чего является увеличение срока хранения продукта в несколько раз.

Имеется вся разрешительная документация для пищевой отрасли